潘順龍福州手工麵線工廠 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
傳統的製麵工廠,堅持以傳統手工製作麵線,也是台灣目前唯一傳統福州式麵線的製作,極其耗時耗力的手工,潘建忠先生以實際行動讓手工麵線的未來,有不一樣的發展,透過觀光 ...
景點介紹.傳統的製麵工廠,堅持以傳統手工製作麵線,也是台灣目前唯一傳統福州式麵線的製作,極其耗時耗力的手工,潘建忠先生以實際行動讓手工麵線的未來,有不一樣的 ...
景點介紹.傳統的製麵工廠,堅持以傳統手工製作麵線,也是台灣目前唯一傳統福州式麵線的製作,極其耗時耗力的手工,潘建忠先生以實際行動讓手工麵線的 ...
潘順龍福州手工麵線工廠.潘順龍老師父做麵線已經超過四十年;第二代潘建忠師父承襲了父親的技藝;是現在台灣學成能夠完全手工古法來製作福州麵線最年輕的福州式麵線師傅福州 ...
看著潘順龍阿伯、潘建忠大哥拉麵線,心理一股激動無法言語。辛苦的製麵技術,讓潘家的福州式手工麵線未烹煮就麵香四溢、煮後麵線晶瑩剔透、更別提品嚐時那自然的Q勁與 ...
看著潘順龍阿伯、潘建忠大哥拉麵線,心理一股激動無法言語。辛苦的製麵技術,讓潘家的福州式手工麵線未烹煮就麵香四溢、煮後麵線晶瑩剔透、更別提品嚐時那自然的Q勁與 ...
「福州式麵線」使用高筋與中筋麵粉調配製作,筋性強非常不容易拉扯,光是拉麵線需要非常多的技巧,且過程不灑米糠,看老師傅潘阿伯拉麵線的神情,非常的專注 ...
2022年7月4日—久聞高雄燕巢有一家老字號的傳統福州麵線店,由國寶級麵線達人潘順龍與潘建忠父子以完全手工古法來製作,承襲了兩千年前老祖宗所留下的功夫!
小吃是台灣美食的靈魂,出沒在大街小巷的蚵仔麵線,我們決定以衛生、吃了安心、服務、平價、口味來重新打造,飲食文化相當廣博,我選擇了專精深耕,期盼能將最好的呈現給消費者。
地址:高雄市左營區左營大路43號
電話:07-585-3005