澎湖大蛤米 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年7月1日—最能代表澎湖人過清明節的飲食非「大蛤包飯」莫屬。大蛤產於澎湖潮間帶，將大蛤挖開後填入糯米，以麻線綁好固定蒸熟，鹹中帶著甘甜堪稱人間美味。

2022年9月24日—冷鍋冷油，將蝦仁加入煸香後，接續放入香菇絲、肉絲。·加入鮮味炒手、油蔥酥、醬油、米酒、水，炒至香氣足夠均勻。·加入煮熟的糯米飯拌勻，起鍋·將大蛤 ...

2022年9月24日—...澎湖。貝殼粽一串十粒，一粒剛好一口，當做零嘴一樣無法自拔，作法看起來和肉粽極為相似。大蛤飯.份量：6人.材料：.大蛤…30顆.圓糯米…一米杯.油蔥 ...

O11｜大蛤包飯-大蛤填進了米也填滿了那份想念蒸熟的米飯裡分不清是鹹鹹海味抑或是想念你的淚水撒向土丘的銀白掛囑著交付的盤纏還有那年年無盡的相思-文案─在澎湖 ...

2022年4月5日—大蛤飯是採用澎湖特有的大蛤，剖開之後加入糯米跟一些材料之後再綁起來清蒸，就是一道美味料理，這道料理又有「澎湖粽子」之稱唷！大蛤的肉質飽滿而且 ...