把冬瓜去皮，切成4－5厘米的方塊；然後在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味， ...
2023年9月12日—食材·冬瓜.1片·里肌豬肉.3~4片·薑絲.適量·蠔油.1湯匙·醬油.1湯匙·水.半米杯·蔥.2支.
2023年9月7日—步驟.將冬瓜去皮切成1或2公分厚塊，毛豆、枸杞洗淨備用，老薑切厚絲。鍋內倒入橄欖油，把老薑炒香。加入冬瓜在鍋內拌炒待外皮稍軟。...加入鹽巴及醬油 ...
炒冬瓜料理怎麼做？這裡有共62道超簡單食譜通通免費看！包括：炒冬瓜,冬瓜煮排骨+西芹炒蜆肉,午餐便當-醬燒豬炒冬瓜,枸杞韭菜炒冬瓜（10分鐘上菜）,冬瓜炒破 ...
冬瓜是低熱量、水分多的蔬菜，脂肪含量也很低，還含有碳水化合物．維生素B群．維生素C等，也含有鈣．鎂．磷．鐵．鋅等礦物質。炒煮、燉熬、蒸滷，各能顯現其鬆軟、 ...
炒煮、燉熬、蒸滷，各能顯現其鬆軟、入口即化的特性，.冬瓜性甘平清熱、養胃生津，是夏天極好的蔬菜。
2009年5月26日—2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香薑絲，放入作法1冬瓜片拌炒數下，倒入高湯以及所有調味料拌勻，燒煮至入味收汁即可。