2015年5月9日—做法简单:1)预先将粿条弄开,弄散,再均匀沾上木薯粉,放入热油炸至脆,捞出,沥干,摆盘。2)爆香蒜茸,加入鱼片和肉丸,拌炒均匀,倒入适量清水,煮 ...
2019年3月11日—炸粿條,是很多潮汕人的童年記憶以前放學,兜里揣著5毛錢就會換2根白粿條來深圳後,已經很久沒吃過了沒想到這次居然在福田村里找到了。
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2021年5月14日—炸粿也記為「糋粿」,台語唸作「tsìnn-kué」,這款飛碟狀的炸物在台灣大島上很多縣市也販售,只是有的改稱「蚵炱」(ô-te,「蚵嗲」為通俗寫法)、「觳仔 ...
一份來自旅人對家鄉的思念,將戀家之情化做一道道思鄉料理。專營馬祖道地老滋味的【三食六島馬祖絕版麵食館】,起源於老闆對家鄉馬祖的思念,感念母親茹苦含辛孕育孩子的無私奉獻,決然將這份思念化做一道道充滿...
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