炸醬製作過程 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年11月18日—豆乾切成2mm左右的小丁，下鍋放少許油，小火拌炒。·耐心慢慢炒至豆乾轉為金黃色、油亮亮，取出備用。·豬絞肉用少許薑末、白胡椒醃漬10分鐘，接著下步驟2 ...

2022年8月3日—步驟1.豆乾丁先下鍋翻炒至表面金黃起鍋備用·步驟2.將豬絞肉倒入鍋中炒出肉香味倒入米酒，蒜末辣椒末一起翻炒再將步驟1的豆乾丁倒入及所有調味料一起拌 ...

準備食材，豆干切丁、蒜頭切末、蔥切小段、豇豆切丁備用。·鐵鍋預熱至水滴下去呈「水珠滾動」的狀態，將絞肉放入炒香出油。·放入甜麵醬、豆瓣醬，拌炒出香味。·加入蒜末 ...

2015年2月2日—食譜收藏寫食譜寫一起做.熱搜：.糖紅豆年糕·年糕·發糕·蘿蔔糕·晚餐吃...如果正常程序是在下絞肉前先下蒜末提味，只是不確定做炸醬是不是一樣.

2023年1月19日—全程用中小火，炒乾香菇丁的水分，過程需要大概5分鐘，把調好的醬汁倒進來炒香之後，再把泡發香菇的水倒進來，用勺子不停地攪動，熬煮15分鐘左右。這個 ...

2021年10月6日—食材·豬絞肉半斤·豆乾（切丁）8片·洋蔥（切丁）一顆·蔥白一支·蒜末一大匙·白胡椒粉適量·（不辣）豆瓣醬2大匙·甜麵醬2大匙 ...

2020年7月4日—做法簡單，最重要就是油炸醬料這一步，之後入肉末炒拌，再加上竹筍丁、香菇丁、四季豆丁，香菇泡水，滾，轉小火慢燉。（竹筍與四季豆都會出水，可千萬不要 ...