2006年11月7日—裹麵包粉利用沾裹麵包粉的方式，同樣也能讓魚肉達成酥脆、外表漂亮的目的，只不過沾裹麵包粉之前，要先依序沾裹上太白粉和蛋液，才容易將麵包粉沾黏住。
EnglishVideohttps://youtu.be/4U4kRZfNTg0炸鱼排炸鱼炸鸡的做法炸鱼食谱...
2022年6月20日—食材·虱目魚里肌或鯛魚片.250g·雞蛋.1顆·太白粉或玉米粉.2大匙·燒肉醬.2大匙·木薯粉.視情況.
虱目魚用地瓜粉酥炸來料理，魚肉甘甜，別有一番風味。到底用麵粉粉...要炸前拌入蛋黃一顆，再將虱目魚柳裹上乾地瓜粉，靜置2-3分鐘讓粉有一些反潮。反潮這動作 ...
1.酥炸粉作法：先用小盆裝入酥炸粉材料用筷子攪拌均置20分鐘。2.鯛魚片(長約5公分)用鹽、胡椒粉、酒、麻油等醃30分至魚片入味。3.炸油鍋燒半開，魚條沾酥炸粉入油鍋炸 ...
2016年6月25日—食材·鯛魚片.1片·蛋.1顆·青蔥.1根·辣椒.1根·木薯粉.5大匙.
這道料理是小資家庭菜餚,小孩都愛吃的酥酥脆脆魚片,也是小資家庭約75元...看更多與「炸魚片」相關的結果：炸鯛魚片、鯛魚片、炸鯛魚、炸魚....調味料:胡椒鹽(做成椒鹽魚片用)2.)番茄醬/糖(做成番茄醬汁用的)3.一...