炸龍鳳腿 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

「龍鳳腿」源自早年民間的鄉土菜餚－「雞卷」，採用魚漿為主，加添豬肉等配料，以豆腐皮裹成長條狀油炸而成，待客時切成小塊上桌，如今早晨賣台灣鹹粥的攤子仍有古早雞卷 ...

2天前—現炸好的龍鳳腿熱燙好吃，內餡包含了魚漿、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉，外層則是用豬油網去包裹油炸，用豬油網包裹比較香，也算是傳統古法，但我反而 ...

山茶油冒煙點最高達250度，遠勝其它食用油，符合現代人追求健康養生概念的食用油，今日介紹酥炸龍鳳腿，用山茶油下去酥炸非常安心。

而炸出來的東西，形狀看起來很像是雞腿，吃起來也有肉質感，故取名「龍鳳腿」，吸引民眾購買。今龍鳳腿為靠海之台灣大基隆地區基隆、瑞芳以及宜蘭地區之特產。今販賣者多 ...

2021年1月5日—和「雞捲」很相似，「龍鳳腿」現點現炸不先預炸，用豬油網將魚漿、豬肉、紅蘿蔔末、洋蔥末與高麗菜等內餡拌勻，包起來後下油鍋考究油炸。瑞芳,瑞芳一日遊 ...

2021年5月12日—1.將豬油網用溫熱的水反覆浸泡沖洗4～5次，將污血水洗淨·2.加入米酒和一匙薑泥浸泡去腥，20分鐘後洗淨晾乾·3.將調味料離所有的東西與絞肉拌勻，冷藏 ...

2019年6月24日—今天就來告訴大家，如何用氣炸鍋，炸出美味的龍鳳腿。首先將冷凍龍鳳腿退冰，放入氣炸鍋，完全不用抹油，如果怕黏鍋，可放氣炸鍋烘培紙，溫度170~180度 ...

2022年2月14日—「龍鳳腿」用豬油網將魚漿、豬肉、紅蘿蔔末、洋蔥末與高麗菜等內餡拌勻，包起來後下油鍋油炸。現點現炸，金黃色的外皮酥脆，裡頭蔬菜多汁，喀滋喀滋的蔬菜 ...