烈日鬆餅食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
T65-•低筋麵粉120g•裸麥粉20g•牛奶75ml•發酵無水奶油75克•土雞蛋兩顆•海藻糖20克•龍眼蜜40克•天然酵種150克•鹽一小撮•珍珠糖30克.4個小時;可做20個中小型的鬆餅 ...
比利時鬆餅食材:•高筋麵粉•低筋麵粉•雞蛋•牛奶•火龍果泥•蜂蜜•卡維特AOP(有鹽)發酵奶油•卡維特AOP(無鹽)發酵奶油•速發酵母•海藻糖•餡料食材:10分鐘;10個.
就走味不再好吃、失去該有的鬆軟特性。但比利時鬆餅則相當適合室溫或微溫品嚐的一道點心,甚至是要把它當成早餐吃也可以。採用類似製作麵包的酵母菌麵團發酵法, ...