烘焙產業分析 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

由黃庭儀著作·2019—文中將分別討論台灣烘焙產業概況、並利用企業國際化策略理論、STP理論、4P行銷理論以及專家訪談針對個案公司進行評估分析，最後本文發現台灣烘焙業者應開發具世界潮流且 ...

2023年2月25日—台灣烘焙業面臨了不少困境，讓老牌蛋糕業者白木屋宣布歇業，經營了近38年的一之軒總經理就說，原物料上漲、人工成本增加、人才短缺，還有市場的飽和， ...

...烘焙產業的產品定位方向配置、品牌營運、產品行銷。本研究方法採用個案研究法，針對特定個案公司進行分析及研究探討。先以食品烘培產業餐發展做介紹，再分析連鎖烘培產業 ...