烤羊肉串腌肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 30 筆

羊肉串怎么腌制,烤出来才好吃?教你一个商用配方

2020年9月7日—烤羊肉串的主要原料是羊肉,佐料有盐、孜然、干辣椒面,要先腌制20分钟或半小时,然后串串在特制的生铁钎上,在烤的过程中,撒孜然和干辣椒面,一串成功的 ...

新疆風味~孜然烤羊肉串by 貝兒實驗室

2015年4月11日—食材·羊腿肉.600g·洋蔥,磨泥.1/4顆·蒜頭,磨泥.2瓣·米酒.2大匙·薄鹽醬油.1大匙·未精製粗糖或白砂糖.2小匙·孜然粉.2小匙+·匈牙利紅 ...

羊肉怎么腌制,烤出来才好吃?大厨透露3个技巧

2020年11月16日—1、烤羊肉串建议用红柳树枝,实在没有再选其他的,因为红柳枝在剥皮后,会分泌出有点黏稠的汁液,它会分解羊肉的膻味,红柳特有的香味,还会散发到肉心里 ...

正宗羊肉串的腌制方法

1、将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中。·2、依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道,揉搓拌匀,腌制两小时以上。·3、将裹匀稠糊状 ...

新疆羊肉串就是這麼簡單!只用洋蔥和蛋白

2023年6月21日—新疆羊肉串就是這麼簡單!只用洋蔥和蛋白,教你在家都可以烤出最道地的羊肉串·一、選材·二、醃製·三、切肉技巧、串肉技巧以及烤的技巧,還有撒鹽、辣椒 ...

入味又不老的羊肉串腌制秘诀

2020年3月15日—入味又不老的羊肉串腌制秘诀】01.首先,你需要买一块小羔羊腿肉,尽量是后腿,要!小!羔!羊!平时菜场里那些成年羊不适合,然后选择腿肉部位, ...

烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)

2020年9月26日—家庭烤羊肉串很简单,烤箱烤的味道也很好,不比街上差哦,羊肉切块经过腌制,很入味,肉鲜嫩.营养分析查看详情.53克95克38克.1000千卡.这道菜富含 ...

紅苑日式燒烤(中和中山店)

地址:新北市中和區中山路二段570號

電話:歡迎提供

烤石頭玉米

地址:新北市板橋區南雅東路

電話:歡迎提供

平溪故事香腸

地址:新北市平溪區平溪街23號

電話:02-2495-2858

一間店

地址:新北市三重區長榮路77號

電話:0982-299-904

燒肉天國

地址:新北市新店區中央路216號

電話:歡迎提供

愛烤唄

地址:新北市板橋區文化路二段318號3樓

電話:02-8258-5858

DNA 串燒BAR

地址:新北市新莊區建國一路69號1樓

電話:02-2907-6862

御馳走燒肉居食屋

地址:新北市永和區豫溪街130號

電話:歡迎提供

泗元碳烤

地址:新北市新莊區新莊路老街夜市

電話:歡迎提供

燒鮮炒

地址:新北市板橋區西門街38號

電話:歡迎提供