無水咖哩一般鍋子 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年5月12日—1.先將洋蔥絲墊底，再將番茄塊、蒜末、紅蘿蔔、牛肉片依序層層擺入鍋中。·2.關蓋以小火煮20分鐘，全程都不能打開鍋蓋。·3.開蓋將咖喱塊加入，持續攪拌到 ...

2023年1月28日—使用新鮮蔬菜、肉類等食材堆疊，過程中完全不加一滴水、只要悶煮大約10分鐘，就可以將蔬菜本身的甜味及水分與咖哩原有的濃稠滋味藉著高溫慢慢地釋放 ...

2016年1月4日—...一般不銹鋼鍋也行～.我使用的是均岱的湯鍋，大約是三點多公升的容量.以下是...3.重點來了.拿要煮咖哩的鍋子，底部先鋪放洋蔥.高麗菜.金針菇.番茄.

中火加熱一隻平底鍋，放入1大匙油，油熱後放入洋蔥絲並加入鹽，洋蔥逐漸變透明熟軟後，轉小火慢慢把水分炒掉成焦糖色（成品約原來洋蔥的1/4）。60分鐘後，依序將番茄罐頭 ...

今次我做的是無水咖喱鍋，用的都是來自日本的蔬菜，以鑄鐵鍋無水烹煮後，蔬菜的水份完全濃縮起來，鮮味無比！再配上日式咖喱，由頭到尾一鍋過，簡簡單單就完成了一道美味的 ...