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預備食材：.肋排800g.·醬料：.冰糖60g（咖啡色的）.紹興酒2湯匙.醬油80ml.番茄醬2湯匙.水400ml.蔥30g.薑20g.蒜30g.桂皮5g.八角2個.月桂葉2片.
2014年10月30日—【無錫排骨】汁香味濃，大器上桌!·1.里肌小排洗淨備用，青江菜洗淨，薑切細末，其餘醬料備齊待用·2.先以[醃料]稍微抓醃里肌小排一下，(不必 ...
2021年9月24日—將豬腩排用紙巾擦乾，使用叉子戳洞，與醃料醬汁混合放入冰箱冷藏60分鐘。·將豬腩排從冰箱取出，放入氣炸鍋180度氣炸10分鐘。·準備砂鍋，放入香油加熱， ...
2021年6月17日—步驟·1.將肋排骨切段，放入水晶碗中加入鹽、醬油、紹興酒、香油抓醃至醬汁吸收，醃2小時入味備用。·2.熱鍋下香油炒香蒜頭、蔥段、薑片撈起，同鍋將肋 ...
2021年6月17日—1.將肋排骨切段，放入水晶碗中加入鹽、醬油、紹興酒、香油抓醃至醬汁吸收，醃2小時入味備用。2.熱鍋下香油炒香蒜頭、蔥段、薑片撈起，同鍋將肋排煎至金 ...
2、排骨加入醬油醃漬後，放入油鍋炸至上色撈起瀝油。3、蔥切段、薑切片、草菜拍碎後備用。4、起鍋熱油把薑片、蔥段...