煽系拉麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年6月10日—『北一家拉麵』標榜所謂煽系拉麵，算是札幌的料理方法，簡單說湯頭先用大火炙燒過，台灣有同樣的方式，我大概想到札榥炎神拉麵、旺味麵場也有類似作法， ...

2023年2月28日—北一家拉麵這裡所主打的.是煽系味噌拉麵.所謂的煽系(煽り系).是指會將拉麵湯頭.先用大火炒香.使其味道層次更加豐富.我這天點的是辛味噌拉麵.

2019年5月18日—搬家後則將店名從札幌拉麵北一家，改為煽系北一家拉麵，而煽系（煽り系）指的是拉麵的湯頭會先將薑末、油脂（或肉末）等，先大火炒香後，再加入熬煮多 ...

台北煽系拉麵推薦，台北煽系拉麵的最新食記、評價與網友經驗分享：北一家拉麵.

16Likes,0Comments-Ping(@foodie_ping)onInstagram:“北一家激辛拉麵，大火炒過的煽系拉麵，充滿了臺菜所說的鍋氣，比一般熬煮的湯頭在香氣的表現上來得更好； ...

台北「北一家拉麵」靠近內湖科學園區，主打「煽系拉麵」。

2023年2月28日—北一家拉麵，位於台灣台北內湖瑞光路，最近車站是捷運港墘站，這裡主打的是少見獨特的煽系拉麵！湯頭經過大火快炒，有著獨特的鍋氣與焦香， ...

2019年5月18日—搬家後則將店名從札幌拉麵北一家，改為煽系北一家拉麵，而煽系（煽り系）指的是拉麵的湯頭會先將薑末、油脂（或肉末）等，先大火炒香後，再加入熬煮多時的 ...

2019年6月10日—『北一家拉麵』標榜所謂煽系拉麵，算是札幌的料理方法，簡單說湯頭先用大火炙燒過，台灣有同樣的方式，我大概想到札榥炎神拉麵、旺味麵場也有類似作法， ...

北一家激辛拉麵，大火炒過的煽系拉麵，充滿了臺菜所說的鍋氣，比一般熬煮的湯頭在香氣的表現上來得更好；雖說是激辛，但其實一點也不辣，湯濃麵多肉厚（正常版是只有 ...