熝湯齊 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2021年11月13日—每次到了南庄一定來碗客家麻糬熝湯米齊店家裝潢很復古有古裝客站的感覺有室內和室外用餐區室內很像古早農村家菜單甜的熝湯米齊,有花生、花生粉、黑糖 ...
2020年6月29日—製作熝湯齊時,會將米團搓圓再壓扁,然後在中間搓一個洞(很像肚臍),.煮熟後放入薑汁慢煮,最後撒上花生粒。
在糯米團淋上黑糖漿作成的客家傳統甜點,客家話叫做「熝湯齊」、又稱牛汶水。這看似簡單的點心,卻有著不簡單的製作過程,也因此漸漸失傳。南庄有位客家子弟「翁文耀」 ...
2020年2月19日—〝熝湯粢〞,〝熝湯齊〞,〝漉湯臍〞,〝牛汶水〞,〝燒麻糬〞?〝熝〞在客語是「煮」的意思,〝粢〞在客語是「麻糬」的意思。
2009年2月7日—熝湯粢&牛汶水·客家美食·客家人製作的粄類食品中,麻糬是最具代表性和廣受歡迎,熝湯粢其實就是麻糬的變身·做法跟大湯圓一樣,只是沒包餡,搓圓後將它壓扁, ...
2020年2月19日—〝熝湯粢〞,〝熝湯齊〞,〝漉湯臍〞,〝牛汶水〞,〝燒麻糬〞?〝熝〞在客語是「煮」的意思,〝粢〞在客語是「麻糬」的意思。
2023年8月12日—▽五行熝湯齊,一碗90元。之前在南庄老街的桂花心語就有吃過「桂花漉湯臍」,名字很奇特但其實是湯圓+甜湯,只是當時是吃熱的,而這次來老家米食堂 ...
2020年12月1日—層次分明的三層爌肉,搭配上蒸蛋、高麗菜、麵輪等基本的配料,很古早味的爌肉飯。