熱烈一番亭拉麵官網 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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我們的日式拉麵拉麵文化之於日本，就如同牛肉麵在台灣的演化，是有各流各派、自成一格的特色。感謝日籍友人皆川桑的指導，本店是稱為「Yobimodoshi」的麵湯製法，是一種不讓湯鍋清空，將前一日留下成熟發酵的湯...

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二位熱愛創意料理的廚師所一同經營的一家店,為了不讓拉麵總是一​層不變,所以融入了中式.西式.日式.泰式料理而研發出來的創意​拉麵,過程中經歷了不少失敗,最後終於才一一克服種種口味無法融​合的問題,但這才是創...

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