熱狗麵包 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

使用中種法就真的很軟耶~喜歡麵包店裡的小熱狗麵包，在家也能簡單做出來喔。使用中種法就真的很軟耶~喜歡麵包店裡的小熱狗麵包，在家也能簡單做出來喔。

【整型】(熱狗麵包)將已鬆弛的小麵糰分別用桿麵棍做一次桿捲動作,再輕輕將麵糰在桌上滾成長條狀,覆蓋略為鬆弛.再用桿麵棍稍微桿平一些.(漢堡麵包)將滾圓並鬆弛後的麵糰略為桿開桿扁一些.表面噴水,沾芝麻.

熱狗花式麵包好吃，好吃，真好吃這次麵糰是採用中種法做出來的麵包細緻、柔軟，雖然要花較多時間，但是是值得的麵糰擀開翻面放上熱狗將熱狗捲紮實用切麵刀切至九分深共...

熱狗麵包編輯...熱狗麵包是加了熱狗的麵包，麵包是特別為了夾熱狗設計的長式軟麵包。用麵包夾住熱狗，讓吃的人不會因熱狗太熱而燙到手。

麵包體.高筋麵粉100g.低筋麵粉20g.砂糖15g.鹽適量.酵母粉2g.全蛋液25g.水55-60g.其他.熱狗或博客香腸兩條.蛋液適量.黑芝麻裝飾.1將麵包體材料混合至光滑麵團.2發酵至兩倍大小.3香腸依照想要麵包大小切段.4麵團桿...

熱狗麵包麵包機做法.列印.傳送分享傳送.熱狗麵包麵包機做法.244留言3一起跟著做！上傳照片.鼓勵作者.用麵包機揉麵團，不費力就可以做好.份量6人份烹調時間120分鐘 ...

蔥花熱狗麵包是好吃又美觀的台式麵包，甩打後烤出的麵包很鬆軟可口，是參考carol老師的食譜做的唷...1將高筋麵粉200g,速發酵母(instantyeast)1/2茶匙,清水130g,混合均勻搓揉5分鐘成為一個麵糰後，噴些水室溫發酵...

在美國我很少買超市內的麵包,除了土司及歐式麵包外,想買其他麵包選擇不多,只有各種的多拿滋(donut),那又好甜,不像台灣的烘焙店,種類多又好吃,鹹甜都有,我愛吃麵包,家人的早餐...

越來越多人在家嘗試自己做麵包，不管是單純的對烘焙有興趣，或是被接連不斷的食安風暴嚇到，看著自己親手做的麵包出爐，不但心中成就感極大，也是愛護家人最好的方式，因為用的材料都是自己認識的，沒有來路不明...