燻茶鴨作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2006年1月1日—(3)炒菜鍋底部放入烏龍茶葉，上面放網狀烤架，再把鴨放入，放的時候鴨皮朝下。先開大火到產生煙時改小火加蓋，讓茶葉經由加熱後產生的煙來燻鴨肉即可 ...

好囉。。。一隻動則上千塊的薰茶鵝完成！！用這種方式煙薰的食材有很多。。。滷味～海鮮～豬肉～雞～鴨～蛋 ...

2020年7月19日—步驟.五香粉及一茶匙鹽水燒開正反面各煮15分鐘。煮鴨的水（鴨高湯）留著備用（酸菜鴨湯底）.煮熟後撈起備用.一茶匙砂糖放在鋁箔紙上放上蒸架.