燻茶鵝作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

...水適量香油1/2大匙作法：(1)將鴨洗淨後用熱水川燙去除血水，再洗淨備用。...我是去買做茶鵝的香料(配好的),用冷水調開加鹽及味素煮沸放涼,再把洗淨的...因為非常懷念家鄉的口味,尤其是燻茶鵝,不知各位大大是...

茶燻鵝材料：全鵝一隻、鋁箔紙二張調味料：味精、鹽、酒、茶汁燻料：糖、茶葉(乾)、亦可用甘蔗皮做法：1.取約6公斤水，加入調味料燒開放涼，再加入茶水，置冰箱放冷。

2013年8月22日—使用方法:1:5倍開水調合亦可添加少許蜂蜜.與肉品充份塗抹浸漬約冷藏6小時.即可取出煙燻做法：1.先把鵝放入滾水中煮約5分鐘，後關小火煮約30~40分鐘， ...

燻茶鵝醃料粉:使用方法:1:5倍開水調合亦可添加少許蜂蜜.與肉品充份塗抹浸漬約冷藏6小時.即可取出煙燻做法：1.先把鵝放入滾水中煮約5分鐘， ...

原本想買茶鵝煮，另外在湯裡加上排骨或是雞骨頭熬出高湯，有現成的鵝肉煮湯味道反而更棒，...燻茶鵝做法,燻鵝,茶鵝做法,茶鵝料理,...燻鵝作法：.

2011年11月29日—金針菇加入略滾，灑上蒜苗，加少許鹽調味，熄火。附註:建議先用排骨或雞骨架燉湯，最後再加茶鵝及所有食材。煙燻鵝肉做法 ...

2020年5月20日—作法·1.在碗裡放入鵝胸，撒上茶葉，加入特級初榨橄欖油15cc、少許鹽、胡椒，醃製一晚約12小時。·2.取出湯鍋，放入切塊白蘿蔔、茶葉，加入水/高湯，熬 ...

鵝。。。。。老媽捉了鵝要我處理。。。5～5分。。當然。。。這是處理好的。。。老媽只叫我煮熟。。我比較雞婆。。弄了2種口味的～姨丈從雲林代買回來的鵝。。一隻450 ...

水滾放入鵝～蓋著蓋子小火滾15－20分～熄火再悶20分。。上次燻的時候覺得鵝煮太爛了～其實鵝煮好還要經過燻～所以煮約9分熟就夠 ...

燻茶鵝。。。不過今天名稱長了點。。應該說是燻蜜茶鵝！！！一早起來～先把鵝處理過～洗過～川燙一下～剁了腳跟脖子。。因為鍋子沒那麼大～所以稍微解體！