爆漿奶油餐包食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
1.麵團作法請參考:法式牛奶基本麵團製作。·2.發好的麵團分割成@40g.....整形滚圆。·3.麵包上刷上蛋液(+1小撮鹽)烘培10-15分鐘,至表面金黄即可。·4.將烤盤移出 ...
2022年3月6日—爆漿奶油小餐包·1.麵團作法請參考:法式牛奶基本麵團製作。·2.發好的麵團分割成@40g.....整形滚圆。·3.麵包上刷上蛋液(+1小撮鹽)烘培10-15分鐘, ...
2018年7月13日—小而巧的餐包搭配爆漿的奶油,不自覺就讓人一顆接一顆,自製的餐包想要多少餡就自己灌!【關鍵字】:餐包、有鹽奶油、全蛋液、奶油餐包、椰奶、擠花、 ...
2020年5月27日—步驟.將高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋邊攪拌邊倒入酵母水,打至光滑。加入奶油打至光滑薄膜戳破無鋸齒狀。發酵一小時呈2倍大。
2021年8月21日—甜鹹奶香搭配外酥內軟的麵包,綿密濃郁帶有焦香~滿滿的幸福感像爆漿鹽奶油餡般溢出來!結合鹽可頌、羅宋麵包和爆漿餐包的想法,並加入台式麵包鬆軟富有 ...