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貼心小叮嚀:·爆炒過程需使用大火,但鍋子要距離火源約10公分,避免爆米花燒焦。·一般家庭若使用沙拉油,因油溫燃點較低,後續爆炒步驟火要改為中火。·蘑菇型爆米花 ...
2021年8月4日—不容易成功の蘑菇爆米花(焦糖口味)·1.首先放入酥油,接著開大火等待油融化,再丟一顆玉米粒測試油溫。·2.玉米粒爆開後,表示已達到所需油溫,此時 ...
2020年5月7日—別以為爆米花小規模爆發後就可以蓋上鍋蓋開始放置PLAY!想要完美的球形,最關鍵就是上蓋後要持續進行搖晃顛鍋,或是微蓋鍋蓋從縫隙進行拌炒,以確保尚未爆 ...
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2020年8月25日—而MagiPlanet星球工坊採用「蘑菇型玉米粒」,不僅飽滿圓潤,爆米花咬下去口感絕佳,成本更是高於一般玉米粒!♢始終如一的高標準+嚴格的把關程序.
美國非基因改造玉米粒(磨菇球型)蘑菇球需溫度高一點才會變球唷,如果溫度不達只會變成蝴蝶蘑菇溫度至少要250度五穀類建議冷藏唷營養標示:每一份量100公克熱量:391大 ...
2019年7月19日—而蘑菇球狀的爆米花則因其形狀一致,渾圓一體的結構,讓其咀嚼起來會比較鬆脆。這是因為爆米花中看似泡沫的組織是由玉米粒胚乳內所含的澱粉、蛋白質、水份 ...
先麥食品股份有限公司─合味香食品老店。民國五十六年農曆九月十二日創立於台中縣大甲媽祖廟三角街巷口。提到台灣的糕餅,首先想到的是台灣芋頭酥第一品牌「先麥芋頭酥」,台灣芋頭酥是由先麥發明創造,一顆熱量...
地址:台南市中西區中山路162號
電話:06-222-3936
在經營的理念上,稟持著『給最親愛的人享用』的心製作,以高規格高標準的態度嚴選食材,食材成本不在考量上,唯有戰戰兢兢面對食材,才能有最好最用心的伴手禮呈獻於尊貴的客戶。
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金水號烏魚子專賣店是70年老店專精於提升烏魚子品質,低鹽醃製,無論是乾度及烘烤火候,都是負責人親自嚴格品管,接受客戶現挑現烤真空包裝.金水號烏魚子專賣店只有兩種產品:烏魚子烏魚鰎,自製自銷,不接受批發,別無...
地址:台南市安平區建平七街238號
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