牛奶成分分析 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年8月8日—牛奶vs.豆漿，營養成分有什麼不一樣？每100cc牛奶和豆漿營養成分分析請左右滑動看完整表格.熱量（卡）.蛋白質（克）.脂肪（克）.碳水化合物（克 ...

根據研究報告指出牛乳的蛋白質消化率在90-100%，較穀類（80-90%）及豆類（80%以下）為高；另外，蛋白質的利用率可達75-100%，較穀類（50-60%）及豆類（30-40%）為高；而 ...

牛奶和乳清蛋白粉·最佳化水分含量·提高產品穩定性·高效節能（例如最佳化乾燥）·減少實驗室中終產物放行分析.

2021年2月24日—若單純以營養成分分析，以下為同樣一杯（240ml）的羊奶和牛乳來比較，熱量及三大營養素羊奶皆略高於牛奶，在營養素分析的方面，羊乳和牛奶的基本成分 ...