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2020年8月15日—為了燉湯用今日到早市牛肉攤，購買牛尾巴老闆表示尾巴都是一整隻販賣我也買了，但數量實在很多想請問這是傳統市場的行規嗎？
牛尾是牛身上活動最頻繁的部位，富含膠質與膠原蛋白，肉質鮮美，表皮入口即化，非常適合清燉營養價值極高。特色為:1、適合喜愛吃純筋口味的饕客。2、可搭配牛腱心、牛 ...
【買牛尾不求人】之前網路上看到有人發問哪裡可以買牛尾？還要去市場的牛肉攤位拜託老闆幫忙留不求人這裡有牛尾因為有一節一節的骨頭外層圍繞著鮮嫩的瘦肉加上尾巴的 ...
規格:600g(最後一張照片為實際份量)來燉牛尾湯吧新進的牛尾巴好適合寵愛自己中式，西式，...運費選擇方式請見聊聊FB粉絲專頁搜尋：鮮鱻本舖購買台灣牛尾肉芽初穫.
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牛隻餵飼台灣生產之高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔及毛豆等，依照不同時節給予台灣在地之農作物，以在地作物肥育高品質的台灣牛肉，堅持不灌水、不使用瘦肉精、生長激素， ...
嚴選去皮牛尾巴。建議烹調燉滷1~1.5小時，湯頭不油膩，風味極佳，芳香濃醇。
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