牛角酥做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年7月29日—5：外皮壓成長方形(大約為38x16cm)。把酥皮奶油/牛油包起。推為76X16cm。兩邊摺向中間。然后再對摺。完成第一次雙摺疊。放入雪櫃(冰箱)，休息30分鐘。

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2018年7月8日—牛角酥是著名的法式酥點麵包，製作過程複雜，麵糰與牛油需要反覆交疊捏...入門烘焙食譜:牛角麵包的做法需要食材:高筋麵粉…598克溫馨提示: ...

金牛角酥怎麼做？這裡有共5道超簡單食譜通通免費看！包括：外皮酥脆之可頌牛角包,牛角酥及芝士千層酥,可頌起酥牛角麵包,黃金牛角酥,鹹香下午茶點~迷你香 ...

2022年7月29日—食材（9人以上）1小時以上·2制作外皮:(目標溫度:48'C)所有乾性材料混合，加入水和牛奶。·3蓋上保鮮紙,室內發酵，直至1倍大。·4第二天:酥皮奶油/ ...