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專家提醒最好的方式是，每次購買麵粉時儘量買需要用的量就好，並在保存期限內用完，在每次使用拆封過的麵粉前，記得先檢查保存期限，過期 ...
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高筋麵粉是最適合做麵包的麵粉，一般高筋麵粉的吸水量約是63%-85%不等，蛋白質含量越高也就代表著越能夠吸收更多的液體。如果能夠添加 ...
今天就要來和你分享，在烘焙找材料的烘友中麵粉市占率的前四名與大家為什麼選擇他們的原因1.嘉禾牌吸水性好，台灣品牌，無塵封裝，無添加 ...
一顆渾圓飽滿、澄白分明的雞蛋，化為口口濃醇蛋香的安心。堅持只做讓蛋雞幸福的事，因為深信｢有快樂的雞，才能生出健康的」。每一口在您舌間綻放的美味，都來自我們對蛋雞的全心愛護。民國65年，一場土地買賣，...
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