牡蠣 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

牡蠣，又稱蠔（粵拼：hou4，潮拼：o5）、生蠔（廣東話，台灣）、蚵仔（臺羅：ô-á）、蚵、海蠣子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等，泛指所有屬於牡蠣目牡蠣總科的 ...

牡蠣，又稱蚵仔（臺羅：ô-á）、蚵、蠔（粵拼：hou4，潮拼：o5）、生蠔（廣東話）、海蛎子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等，泛指所有屬於牡蠣目牡蠣總科的雙殼綱 ...

生殖生態.世界上牡蠣已發現的有100多種，台灣產14種，主要以太平洋牡蠣Crassostreagigas為主，牡蠣的營養價值高，味道鮮美，易消化，乾肉中含蛋白質45-57%、脂肪7-11%、 ...

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2021年5月27日—農委會表示，牡蠣是一種營養價值非常高的水產品，含有大量的鋅、鐵及維他命B12，所以國外食用牡蠣多以生鮮為主。也詳細介紹「臺灣常見的 ...

2022年4月14日—以中文用語來說，蚵仔、牡蠣、生蠔是不同地區的叫法，牡蠣在閩南語地區稱作蚵仔，粵語地區稱蠔、生蠔。就生物觀點來看，蚵仔、牡蠣、生蠔屬軟體動物門雙殼 ...

2019年3月28日—蚵仔是「牡蠣」在台灣的俗稱，一般多見於西海岸較淺的海域，是台灣最重要的養殖貝類，這一顆顆小小的蚵仔，是台灣養殖業的命脈、漁村重要的經濟來源。