玉里麵由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年10月7日—雖然與台南擔仔麵同為油麵料理的一種，但是它與油麵最大的不同之處在於冷卻手法的不同，有別於一般油麵是以冷水浸泡降溫，玉里麵採用自然風乾的方式製成， ...

2020年6月4日—10年前跟一群好友初訪玉里，品嘗這家最有名的傳統美食阿森麵店，那時我心裡暗想：也還好啊！有必要專程跑來玉里吃普通油麵嗎？

2022年8月21日—來花蓮玉里非吃【玉里麵】，但你知道麵條好吃的原因是什麼嗎？觀光客和在地人又都吃哪幾間嗎？看完這一篇，你就知道了！【傳統美食玉里麵】花蓮玉里 ...

玉里麵的由來...玉里麵大部分都使用大骨湯為湯底，湯頭濃郁，麵條則是「全手工製程」有著油麵大麵的外表，咀嚼起來彈牙滑口，因此也有著「台式的日本拉麵」之稱號！吃完也 ...

2020年10月3日—因發源自花蓮縣玉里鎮而得名玉里麵又稱「玉里大麵」。受日本人愛吃拉麵的影響，在日治時期將麵食文化帶進了玉里，開啟了玉里人的麵食文化。把 ...

玉里麵的麵條類似油麵，採用自然風乾的方式，所以吃起來比油麵更Q彈。因為沒有加入食品添加物，保存時間較短，因而無法運送到太遠的地方，所以僅在玉里一帶吃得到。湯麵 ...

玉里麵的小故事01~04(end).讓更多人知道玉里的故事....下篇：臭豆腐的故事敬請期待。1次分享.賴淑珍,profilepicture.賴淑珍.真的好吃，回玉里必吃～.

玉里麵，原名玉里大麵，臺灣地方麵食，因發源自花蓮縣玉里鎮而得名，其發展僅現存於玉里鎮。玉里麵有分乾麵、湯麵二種口味，圖中顯示是湯麵。玉里麵用大骨湯為湯底， ...

看看----玉里麵由來吧·愛上璞石閣.2016年11月12日????????.玉里麵的小故事01~04(end)讓更多人知道玉里的故事....下篇：臭豆腐的故事敬請期待。没有照片描述。