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整理資訊 17 筆

石碇竹柏苑手工柴燒麥芽糖麥芽膏

在阿嬤的調味櫃裡,你是否曾瞥見麥芽膏瓶罐的身影?遵循古法製作懷舊麥芽膏,耗時費工,但隱藏在「傳統」的表相下,其實是來自古老智慧的營養、健康與美味。

石碇竹柏苑

【佳瑞發‧竹柏苑麥芽膏】遵循古法以柴火大灶耗時費工天然熬煮而成,單包裝美味不沾手。$16.已售出1,077.新北市永和區.現貨代購【石碇竹柏苑麥芽膏隨身單 ...

麥芽膏王宏健

爐灶慢熬苦心精練麥芽膏不是麥芽糖.王正常表示,早期麥芽膏所使用的小麥草都是種在鋪著黑砂的竹簍裡,熬煮前的清洗作業很麻煩,一不小心還會混到細砂、影響麥芽膏品質。

石碇竹柏苑

再經過十六小時熬煮,金黃麥芽色的麥芽膏逐漸成型,產生的糖份為天然發酵的糖,無任何添加物,故為最天然的食品,絕不含防腐劑。二、用途:麥芽膏可滋潤氣管、減輕咳嗽; ...

竹柏苑

經過糯米、山泉水將麥芽糖化後,再進入傳統材燒灶火的收乾階段,製作過程需十幾個小時。從每次小麥栽種至最後收乾麥芽成膏,約需5-8個工作天,往往是正常 ...

【原味麥芽膏】純手工製作最自然的甜蜜滋味

【遵古法製造的麥芽糖】無數個日子裏,到各處尋找優良麥芽草,最後選定澳洲小麥種,配上台灣優良的糯米品種,使用石碇的山泉水,漸層過濾後,再經過十六小時熬煮,金黃麥 ...

【陸配姊妹在台灣系列】手工麥芽膏背後的幫手鄭安娜的竹柏 ...

竹柏林透清香麥芽膏黏著親情.這片竹柏林,是王宏健的父親,人稱「正常伯」的王正常親手栽種的。正常伯退休後帶著妻兒回到石碇,在自家後山種了一大片竹柏樹,初衷是 ...