「甘寶」為有機食品穀物純釀之家。...甘寶有機桃米泉醬油.2020年8月13日????????.好醬油？壞醬油？傻傻分不清楚...創辦人王瑞瑩還自行培養麴菌、製造種菌有機黑豆 ...
甘寶」的「桃米泉」系列醬油，除了採用歐盟認證的有機原物料，創辦人王瑞瑩還自行培養麴菌、製造種菌。有機黑豆經過蒸煮加入麴菌，等豆子發酵，入甕前必須 ...
王瑞瑩於民國九十五年創立「甘寶生物科技有限公司」，重新銜接王家中斷三十年的醬油釀造。「甘寶」食品料均採用國際有機認證之原料，無添加物，以傳統古法 ...
為了堅持有機傳統古法釀製，王瑞瑩十年來燒掉上千萬，開發出醬油、醬料等有機健康食品。純天然釀造的有機醬油，味道比一般化學醬油淡，卻又著天然的甘醇味。