銀座有幾家老牌咖啡館在我造訪之前就先做過記號,在琥珀附近的百年老店CaféPaulista是現役最長的咖啡館,但要說到咖啡圈內最多人推崇的,那肯定是東京第一家咖啡專賣的琥珀咖啡/CAFEDEL’AMBRE琥珀咖啡從1948年開...
我旅行日本拜訪老咖啡店的過程中,銀座是被我畫上螢光筆的重點。這裡有兩間老咖啡店都是日本之最:現役店齡最久,以及現役年紀最老的咖啡職人。特別是後者,關口一郎先生今年一百零一歲,每天仍坐鎮在自己創立的...
2021年6月19日—琥珀咖啡カフェ・ド・ランブル(CAFEDEL'AMBRE).地址:東京都中央区銀座8-10-15SBMBLDG1F.電話:03-3571-1551.
2019年1月12日—如果你喜歡喝咖啡、迷戀咖啡香,那麼到東京就來「琥珀咖啡」(CafeDeL'Ambre)坐坐吧。人來人往的銀座街頭,商場林立,喧囂熱鬧,然而如果往巷子鑽,卻 ...
2023年4月12日—介紹位於東京銀座一生必去一次的咖啡店《琥珀》。由「日本咖啡之神」之稱的關口一郎先生創辦的《CAFEDELAMBRE》。東京咖啡,東京旅行,喫茶店, ...
2020年3月1日—琥珀咖啡Cafedel'ambre創立於1948年,至今已逾70年,創辦人關口一郎有著「日本咖啡之神」的美名,雖然他已於2018年過世,令人感到十分惋惜,但琥珀的 ...
創立於1948年,琥珀咖啡已走過七十個年頭,招牌上寫著「CoffeeOnly」。沒錯,店內沒有茶點、其他飲品,職人只專注泡好各種咖啡。自家烘焙的咖啡一律現點現磨並只用 ...
如果你喜歡喝咖啡、迷戀咖啡香,那麼到東京就來「琥珀咖啡」(CAFEDEL'AMBRE)坐坐吧。人來人往的東京銀座,街上商場林立,無處不喧囂熱鬧,然而如果往巷子鑽 ...
珈琲だけの店カフェ・ド・ランブルです。昭和23年の創業以来、銀座で営業しています。厳選したより良い贅沢な珈琲豆だけを自家焙煎し、ネルドリップで淹れています。10年以上ねかせたオールドコーヒーも店内で召...
在日本咖啡界最有地位的咖啡店之一,絕對不得不提東京銀座的CafedeL'ambre琥珀咖啡。時值戰後,創辦人關口一郎本來是從事電影器材相關工作,在公司的接待室以自己手沖的咖啡代替茶來招待客人,結果大受好評...