瑪莎拉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
瑪莎拉這個東西它的味道很特別,類似於咖喱,有的人特別喜歡,有的人非常抵制。但大多數人能夠接受,原本這個東西被英國人起名叫做咖喱,實際上就是印度的瑪莎拉!
瑪撒拉(英語:masala;印地語:मसाला;孟加拉語:মশলা;乌尔都语:مصاله;尼泊爾語:मसाला),或譯為馬薩拉、瑪莎拉,是一種由多種香料混合起來的調味料。
2016年12月16日—說到印度料理,混合香料瑪莎拉(GaramMasala)是其中最具代表性的食材之一,從燉蔬菜、印度香飯(Biryani)到各種肉類料理通通都少不了。
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2023年11月30日—到異國料理餐廳用餐時,時常可以看到菜單上寫著「馬薩拉」(masala)三個字,有時是出現在雞肉、羊肉等重口味肉類料理中,有時又出現在鍋煮奶茶等甜味 ...
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如其他的加烈葡萄酒,瑪莎拉酒傳統上多是餐後小酌良伴,義大利人也會用「vinodameditazione」(助沉思冥想之酒)來形容這類酒款。的確,複雜多變的香氣中,不乏風乾水果 ...