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201211260051如何用瓦斯爐煮白飯·1.米洗好後要浸泡到米變白(約10~15分鐘)·2.一煮滾就要把火調至最小，然後蓋上鍋蓋(留一些縫隙，防米湯溢出)·3.等煮到米湯約7分乾，把鍋 ...
2021年5月30日—步驟·米：水=1:1·開大火，將水煮滾，適時攪拌避免米粒黏著（若鍋蓋為透明，可以蓋上蓋子，減少散熱，較快煮沸）·待整面的水都煮滾(包含中心的水面)，將 ...
2021年8月26日—通常用電鍋煮飯，洗完米之後就會直接入鍋開始煮。但瓦斯爐因為面對的是直火，所以建議洗完米之後浸泡約30分鐘，讓米粒充分吸飽水分，這樣才能用更快速 ...
一般來說，瓦斯爐煮飯要看你的飯量來決定烹煮時間長短。正常來說，只要看鍋底的水開始收乾後，就可以熄火讓米飯燜約15~30分鐘使米心熟透 ...
2018年5月18日—1.米跟水比例1：1.2·2.從步驟2後不要掀開鍋蓋喔！·3.加椰子油的米飯對身體好，香味也很清爽！·4.有時我沒有加椰子油會改成1.2的水與清酒，蒸煮出來的 ...
我大概從去年十月開始用瓦斯爐煮白飯，當初就是為了去露營才學沒想到搬到馬來西亞之後也受用，根本不用買電鍋啊～超方便的重點是煮出來很好吃，飯Q彈Q彈的想要去露營或 ...
2019年3月12日—煮之前最好先將洗好的米加水浸泡30分鐘，讓米粒吸飽水分。整鍋米端到瓦斯爐或電池爐上，蓋上鍋蓋，開中大火直到水將滾開，此時 ...