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醃甘草芭樂@ ljiunhua的部落格:: 痞客邦

偶素先將芭樂以熱水川燙。起一盆水加入甘草鹽使溶解,將芭樂浸入並搓洗到不會漂浮也不會沉底,即入味可食。若商家賣的則是將甘草鹽換成鹽及黃粉,因色澤較 ...

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