甘蔗屬(Saccharum).甘蔗屬是草科中the帚部落的多年生高大植物的屬。該屬分佈在非洲，歐亞大陸，澳大利亞，美洲和各種大洋群島的熱帶，亞熱帶和溫暖的溫帶地區。
本屬植物廣泛分布於世界各地，但數種廣泛栽培於全球的甘蔗在部分國家歸化，生長至農地之外的地方成為當地的本土種。目錄.1分類.1.1物種.
從植物學來講，水果是指日常生活可供生食的植物果實。一般食用所謂的「甘蔗」是「莖」的部分，不是果實。依此定義，甘蔗確實不能稱為水果。
http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=628108030甘蔗邱年永等著原色臺灣藥用植物圖鑑(5)233甘蔗P268台北南天書局鄭武燦台灣植物圖鑑 ...
植物分類上，甘蔗屬於禾本科，是多年生耐旱植物，自古以來被視為甜蜜的吉祥植物...甘蔗雖好吃，但不管什麼品種的甘蔗，總是「頭」比「尾」甜，讓人不免有些缺憾，為何 ...
甘蔗.多年生草本，禾本科植物。生長於熱帶、亞熱帶地區，在臺灣，紅甘蔗以埔里最有名。乾蔗對土壤的質地要求不高，但需有良好的灌溉及排水系統。莖上有節，節上有芽，芽 ...
產期及產地甘蔗性喜高溫多濕，聲譽是溫25～30C，甘蔗繁殖軍用蔗莖扦插法，栽培容易，家庭若有小空地，亦可栽培小叢可當觀賞植物。剪切蔗尾每3～4節為一段作插穗，淺埋 ...
植物學家相信，新幾內亞（NewGuinea）早在西元前6000年就已經種植了甘蔗。當時可能只是砍下這種柔嫩的蘆葦，當作甜味來源而嚼食，不過比較成熟的植株有另一個功用： ...