甜烙餅做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

(甜烙餅)【做法】1.將中筋麵粉、細砂糖置於鋼盆中，倒入開水並用桿麵棍攪拌，再用雙手揉約3分鐘至均勻無硬塊。2.將作法1麵糰以乾淨的濕毛巾或保鮮膜蓋好以防表皮乾 ...

原料.麵粉:110克，水:55克，油:8克，鹽:3克，糖:25克，酵母:3克.步驟.1頭一天晚上，把所有材料揉成麵糰，蓋上蓋子，放冰箱裡。

原料.麵粉:110克，水:55克，油:8克，鹽:3克，糖:25克，酵母:3克.步驟.1頭一天晚上，把所有材料揉成麵糰，蓋上蓋子，放冰箱裡。

1.先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。2.把饧好的面揉几 ...