生菜是什麼菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

生菜（LactucasativaL.var.ramosaHort.）葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球 ...

2021年10月15日—至於為什麼會被叫做A菜呢？這是因為臺語中的「萵仔菜」，念起來像「A仔菜」，久而久之就被轉稱為A菜 ...

常用作漢堡配料、生菜沙拉、蝦鬆等料理所使用的美生菜、波士頓萵苣、奶油萵苣等則屬於「結球萵苣」；而如A菜、大陸妹（福山萵苣）、蘿蔓等，常見於家常炒菜、凱薩沙拉等 ...

奶油萵苣又稱為奶油生菜或義大利生菜，摘其莖葉含有大量奶油液狀物質瘤出，故稱為奶油萵苣，富含鈣質，營養高，可以生吃。3.結球萵苣：常見夾燒肉、夾三明治漢堡的美生菜 ...

2022年12月17日—A菜、菜心、羅蔓和超市裡常見的美生菜，外觀雖然差很多，但他們通通都是萵苣類，新鮮的萵苣脆嫩又健康，但「老萵苣」就會口感苦苦還乾澀，所以記得挑選 ...

萵苣（學名：Lactucasativa），又名生菜、萵菜、春菜，是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物，原產於地中海一帶，因適應性佳而目前普及溫帶、亞熱帶地區。

2023年4月17日—結球萵苣：即美生菜，葉片厚實多汁呈圓球狀，形似高麗菜，清脆多汁，是漢堡、三明治不可或缺的配料。○皺葉萵苣：即廣東萵，葉片皺縮不結球，顏色型 ...

...生菜沙拉好不好？」清脆爽口的萵苣配上其他清甜的蔬菜，不僅製作簡單，也能獲取滿滿的營養，是一道Mi媽也很喜歡的料理。「當然好哇。」Mi媽問Mita：「妳想吃哪一種萵苣 ...