產品有效期限 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

保存期限是時間範圍，代表食品在特定儲存條件下，可保持產品價值的期間，例如「保存期限：二年」。保存期限在特定的食品類別中被要求應強制標示，例如鮮乳、脫脂乳、淡煉乳 ...

在台灣因「食品安全衛生管理法」規定，食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑都需標示有效日期，廠商有確保該食品在保存期限內不能變質的責任，且超過 ...

2015年12月15日—在食藥署建議的直接的有效日期評估方法必須包含下列六個步驟：步驟一：分析食品劣變的因子步驟二：選擇評估產品品質或安全性的方法步驟三：擬定有效日期 ...

2018年1月30日—「有效期限」在台灣最常見，也是國人最習慣的一種標示方法，官方定義是：「在特定儲存條件下，市售包裝食品可保持產品價值的最終期限，

5.6.產品價值(productvalue)：係包括食品的衛生安全、營養品質及.感官品質。5.7.保存期限的加速試驗(acceleratedshelflifestudies)：通常以提高.溫度的方法，故意的 ...

2016年3月11日—「有效日期」官方定義是：「在特定儲存條件下，市售包裝食品可保持產品價值的最終期限，應為時間點，例如『有效日期：Ο年Ο月Ο日』。」而有效期限的訂定是 ...

有效日期：台灣用法，在特定儲存條件下，市售包裝食品可保持產品價值的最終期限，為一時間點。賞味期限（しょうみきげん）：日本用法，代表最佳食用時間，非有效日期 ...

2016年3月11日—「有效日期」官方定義是：「在特定儲存條件下，市售包裝食品可保持產品價值的最終期限，應為時間點，例如『有效日期：Ο年Ο月Ο日』。」而有效期限的訂定是 ...

2020年3月23日—評估食品保存期限最簡易的方法是直接參考與自家產品在配方，製程上及儲存流通條件最相似的他廠產品所訂定的有效期限；但有其風險性及一定條件的限制。評估 ...