番茄醬原理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

番茄醬（英語：tomatoketchup，簡稱ketchup），是一種用番茄製作的調味品，味道酸、甜、鹹。現代番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香，肉桂、洋蔥、 ...

番茄醬（英語：tomatoketchup，簡稱ketchup），是一种用番茄制作的调味品，味道酸、甜、鹹。现代番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香，肉桂、洋葱、 ...

答案就是~~番茄醬！由於金屬生鏽是鐵氧化的現象，而!番茄醬內含有鐵離子，因此就可運用其化學氧化還原的原理，讓鐵銹清除掉@amyssky@amyssky.

2020年4月9日—番茄醬-ketchup，源自於福建，原本是魚露kê-tsiap！17、18世紀是航海極盛時期，來往東西方的貿易活動熱絡，許多歐美國家都會來尋找新產品，帶回西方 ...

2017年4月23日—番茄本身富含麩胺酸，麩胺酸是最著名的鮮味物質（麩胺酸鈉就是味精），用番茄濃縮熬煮成的濃稠醬充滿了鮮味，也就被叫做TomatoKetchup。因為番茄醬比其他 ...

2017年4月23日—牛番茄最近產量大爆發，每斤產地價才10元而已，再這樣下去農民的損失會很慘重，但是要大家天天吃番茄炒蛋也太殘酷了點，如果是拿來做成番茄醬， ...

2014年11月18日—番茄飯食譜】和風版：整顆蕃茄鮮魚炊飯不過其實連番茄醬都有想不到的妙用呢！...而番茄醬中含有鐵離子,因此可運用其化學「氧化還原」的原理, ...

2019年11月9日—若是新的或重新裝填的番茄醬（餐館會那樣做），記得先將餐刀伸進瓶子轉動，並藉此攪鬆番茄醬。...廣義原理確實存在。那麼，是否有破不了的定律？決定事情 ...