2013年11月23日—「番」茄、「洋」蔥、「胡」蘿蔔—外來事物傳入中國式廚房的淵源由來小考...番」字，如番薯、番茄、番麥...等，而番麥就是玉米（台語至今仍稱之為番 ...
名詞編輯.番麥.(中原官話;閩南語,主要用於臺灣話,在廈門話,漳州話過時;詔安腔客家語;吳語方言)玉米.同義詞編輯.方言用詞—玉米[地圖].語言,地區,詞.
別名：玉蜀黍、番麥、包穀玉米原產於中南美洲，哥倫布於西元1492年將玉米帶到西班牙後，在16世紀即經由海上及陸上途徑，傳播到全世界。16世紀初亦傳入中國及台灣。二百 ...
2024年2月3日—令人感到好奇的是，當這些來自美洲的植物或果實，經由人群移動抵達東方後，有部分的食物或植物，常被華人冠以「番」字取名，像番薯、番麥、番茄、番石榴、 ...
番麥之名，大概是如『本草綱目』所說，因傳自西番之故。西番麥之名亦見於嘉靖三九年（1560）刊的平涼府志，而現今福建省的一部分亦是稱玉蜀黍 ...
2022年6月26日—玉米之所以被稱為番「麥」，有可能是因為以前多半是磨成粉後食用，而麥泛指磨粉後食用的穀類，雲南大姚縣志曰：「其用適與穀麥無異」。而其玉字則可能來自 ...
玉米又叫番麥、玉蜀黍、包穀，原產於中南美洲，哥倫布於西元1492年將玉米帶到西班牙後，在16世紀即經由海上及陸上途徑，傳播到全世界。16世紀初亦傳入中國及臺灣，一百多年 ...