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isigny伊斯尼發酵奶油唯一缺點是偏貴，不然它的味道烘焙性質無可挑剔。好市多牌奶油，唯一優點是便宜，當初拿一磅才24NT,旁邊冰箱還有近20多磅,拿來粗用 ...

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開始玩烘焙後，也開始自己買食材。對於烘焙食材和對自己吃的巧克力有一樣的想法─品質首重。在沒玩烘焙以前，最常聽到的就是「安佳奶油」 ...

跑了一些桃園市的食品材料行,都沒看到有賣發酵奶油.網路上有人說,總統牌是半發酵奶油,好想買到真正的發酵奶油.希望買過的版友能分享價格, ...