白仁黑豆和青仁黑豆的差別 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

黑豆是傳統的養生食品，民間至今還流傳著“要想長壽，常吃黑豆”的諺語。這個黑豆，其實就是黑色的大豆，黑豆本來就有不同種類，青仁黑豆、白仁黑豆、黃仁黑豆三種都有。

2012年9月19日—黃仁黑豆和青仁黑豆二者有不同用途,營養價值一樣高,黃仁黑豆適合做蔭油加工,蔭豉,蜜黑豆,豆鼓,味噌,青仁黑豆適用於做成各種加工產品如黑豆粉,有人生吞， ...

2020年12月26日—虽然外形不同，但它们的营养成分都相差无几，不过青仁黑豆的花青素含量比黄仁黑豆要高一点。在几十年前的中国只有黄仁黑豆这一种，而圆粒的青仁黑豆是后来 ...

2021年6月25日—...仁黑豆」等差別，所謂的「仁」指的其實是黑豆子葉的顏色。關於他們的差異，可以從黑豆的品種更詳細的認識：.臺南3號：青仁黑豆，比較小顆，香氣足，是 ...

2023年3月8日—黑豆因子葉顏色分成青仁和黃仁。青仁黑豆營養組成較接近於黃豆，多半使用在補充營養、養生保健上；黃仁黑豆則較常用於製作蔭油 ...

2020年12月26日—雖然外形不同，但它們的營養成分都相差無幾，不過青仁黑豆的花青素含量比黃仁黑豆要高一點。在幾十年前的中國只有黃仁黑豆這一種，而圓粒的青仁黑豆是後來 ...