白玉米糯玉米差別 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年11月16日—常見的玉米種類，有白玉米、雙色水果玉米、甜玉米、紫玉米及糯玉米，你愛吃哪種玉米？營養師高敏敏指出，各種玉米營養都不同，白玉米維生素C含量最高 ...

花青素是水溶性的，所以水煮黑寶糯玉米時，煮過的水會呈現紫黑色，是天然的抗氧化劑，有助維持身體健康。【彩虹甜糯玉米】.穗粒是紫白相間，口感Q彈，最常 ...

2021年11月12日—營養師表示，白玉米熱量最低僅66大卡，因為醣分較少、抗性澱粉較多，...糯玉米：熱量有172大卡，而它的玉米粒可能混有紫皮與黃皮，嚼勁Q彈。

2022年8月19日—根據行政院農委會《國產農漁畜產品教材》資料，玉米的重要品種除了當成蔬菜吃的玉米筍以外，還有甜玉米、白玉米、糯玉米等。其中，甜玉米為全球鮮食用 ...

2016年8月11日—糯玉米澱粉含量高達70%~75%，而且幾乎都為支鏈澱粉。這種澱粉使得糯玉米吃起來黏黏軟軟，比起一般的硬粒玉米，口感更軟和，很適合牙口不 ...

2019年11月24日—白玉米就是俗稱的「番麥」，它跟白色糯玉米的顏色相似，口感卻不同。糯玉米吃起來軟Q有彈性，白玉米則較有嚼勁，白玉米在料理時，有很好的醬汁吸附 ...

...玉米的甜，但Q彈的嚼勁，別有一番風味。黑寶甜糯玉米帶著一身的紫黑，這可是滿滿的花青素喔！花青素是水溶性的，所以水煮黑寶糯玉米時，煮過的水會呈現紫黑色，是天然 ...

2021年8月31日—食用玉米則有甜玉米、白玉米及糯玉米3種，謝禮臣說明，白玉米為本土種玉米，台語稱「土種仔」，通常為乳白至乳黃，口感有嚼勁；糯玉米則因100%為支鏈澱粉 ...

2019年11月29日—...白玉米、黃玉米、紫玉米水果玉米、糯玉米...都是屬於澱粉類要與主食相互替代避免澱粉攝取過量.但到底不同品種的玉米，熱量有什麼差別呢❓一般人好像 ...