真愛玉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
若是真愛玉通常會浮起來，只有假愛玉才會沉下去唷！如果這簡單的方法無法分辨的話，農委會苗栗區農業改良場提供了分辨真假愛玉凍的四招─「 ...
2024年5月16日—2.假愛玉不會出水...真愛玉的製作方式，是將愛玉籽放在水中搓洗，因此愛玉含水量高，就容易有出水的現象，而假愛玉水分都聚集在愛玉裡面，完全不會出水。
還是有很多人在問『如何分辨真愛玉』一般我都會告訴客人，分辨真愛玉，就是看愛玉凍有沒有『出水縮小』還有就是把愛玉沾麵皮拿來油炸，就知道是否是真愛 ...