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嚴選台灣東北角龜山島海域捕撈的石狗公，石狗公外表不盡出色，但肉質細膩，清蒸及煮湯最能直接吃到石狗公的鮮美原味，是老饕才知道的美味，堅持三去，去鱗、去鰓、去 ...
三色石狗公（學名：Sebastiscustertius），又名三色褐菖鮋，為鮋科菖鮋屬下的一種熱帶海水魚，分布於西太平洋日本宮城縣至朝鮮半島、東海海域，體長可達37公分，棲息 ...
2022年10月16日—石狗公屬於鮋科，一般棲息在海底岩礁區域，可以輕易地融入背景環境中不被發現，因此常躲藏在礁岩縫隙中偽裝成石頭，藉此捕食游經身邊小魚或小蝦。漁民會以 ...
2020年6月2日—鼻頭漁村的許健男大哥表示，石狗公是鮋（音同油）科多種魚類的稱呼，主要棲息在沿近海岩礁區底層，是生物界的擬態高手，其貌不揚的外表讓牠看起來像是 ...
2020年6月2日—【新北市訊】在夏季臺灣東北角沿岸海域，漁民開始釣獲一種其貌不揚、讓人既期待又害怕受傷害的魚類─石狗公，牠的外表不盡出色，背鰭硬棘有毒，但肉質 ...
2021年5月19日—石狗公是「鮋」（音同油）科多種魚類的稱呼，一般棲息在較深，且富有岩礁區域的底層，具有高深莫測的擬態技能，牠們的外觀乍看之下和石頭幾乎一模一樣， ...
2021年1月16日—石狗公的食用功效有哪些呢？讓我們來看一下。1、補充蛋白質.石九公魚的蛋白質含量爲豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體 ...
2022年10月17日—屬於鮋科的石狗公，一般棲息在海底岩礁區域，可以輕易地融入背景環境中不被發現，因此常躲藏在礁岩縫隙中偽裝成石頭，藉此捕食游經身邊小魚或小蝦。漁民會 ...
石狗公棲息於岩礁底質之沿海地區，體色褐紅色帶點斑蚊，魚身肥厚，日本漢字稱「喜知次」，是鮮美珍貴的魚種，營養價值高Omega-3、DHA、EPA等營養成分，富含膠質滿滿，非常 ...
多年來品嚐過的名人上至蔣前總統、黃前省主席、知名國畫大師張大師、葉前外交部長、王前空軍總司令、王前空軍副總司令、中央信託局之官員、清華大學、交通大學、中央大學及中興大學的教授們等。另現任民視高層主...
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