石花凍愛玉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
石花長在海邊,愛玉長在山裡,兩種都清涼好吃又退火。炎熱的夏天裡,來碗晶瑩透明的石花或愛玉,清涼透脾,消暑解渴,教人渾身舒暢。像愛玉、石花、仙草、洋菜或蒟蒻 ...
夏天總是想來一碗冰涼的冰品,除了仙草凍和愛玉,台灣東北角必吃的路邊攤---石花菜...大家普遍認為仙草、愛玉和石花凍都是低熱量食物,但一旦加入糖、奶、各種配料 ...
2020年8月3日—炎炎夏日,晶瑩剔透的「愛玉」再淋上糖水蜂蜜,是許多人的消暑聖品,...此外,也有人提到「石花凍」、「冰粉」、「薜荔凍」等類似愛玉的消暑點心, ...
2020年9月13日—我這邊的原味是指完全不加糖的狀態製作時原本就不加糖弄碎後也不加糖水不是吃它的甜而是單純吃它的原味以前最喜歡仙草現在則是愛玉一直覺得石花凍的 ...
2022年1月28日—中央研究院物理所陳彥龍研究員,分析愛玉在凝膠過程黏性與彈性的改變,...它跟洋菜凍、石花凍等膠體食物很不一樣,在製作過程中,愛玉並不需要經過 ...
2022年5月29日—將愛玉子放入棉布袋或延展性的糖果襪Mr.Ribbon買愛玉子時老闆就有一併給我洗愛玉子的水很重要忌用RO逆滲透及純水自來水山泉水礦泉水都是更好的選擇用 ...
2022年10月5日—試了生平第一次據說很不容易煮的石花凍...徐睿說石花凍和愛玉有什麼不一樣?...再經常溫手工搓洗出果膠靜置後可凝結為愛玉凍。
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