碗粿製作 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年8月26日—2.起一油鍋放絞肉炒至肉色變白，放入蒜碎炒至香氣溢出後，下醬油炒至沸騰，再下油蔥酥與其他絞肉調味料拌勻，加水至淹過肉，煮沸後，轉小火燜煮30分鐘即 ...

【碗粿做法】：1.取一鍋水加熱預熱蒸爐備用。2.玉米粉混入在來米粉後，先用1...8.碗粿擺入蒸爐，中火蒸25-30分鐘。(電鍋蒸30分鐘，電鍋量杯1.5杯)。【醬料作法】 ...

2017年3月20日—在家動手做美味小吃碗粿真簡單·1.把在來米粉、玉米粉和240克的水調勻·2.鍋子裡放剩下的800克水、鹽、糖、豬油煮滾（要煮到滾哦）·3.把滾水沖入生米 ...

2018年11月5日—1.滷蛋切成舟狀；在來米粉、調味料-鹽和1米杯的冷水拌勻，備用。·2.以2米杯熱水倒入作法1中不斷攪拌，下油蔥酥拌勻，盛入蒸碗，入蒸鍋用大火蒸15分鐘。

2018年11月5日—步驟·1.滷蛋切成舟狀；在來米粉、調味料-鹽和1米杯的冷水拌勻，備用。·2.以2米杯熱水倒入作法1中不斷攪拌，下油蔥酥拌勻，盛入蒸碗，入蒸鍋用大火蒸15 ...

作法·在來米洗淨泡水4小時，加水4杯打成米漿·倒入鍋中，加入1/3包肉燥，隔水加熱攪成米糊狀，邊煮邊拌·以碗裝成6碗，鋪上剩下的滷肉燥及鹹蛋黃·放入電鍋，外鍋1杯水蒸 ...