2019年4月22日—關於這段「神戶新聞」拍攝的雪花牛肉加工注脂過程的影片,事實上是真的有這樣的做法,而且早在80年代就出現了,像這樣的「注脂牛」在日本並不是犯法的, ...
2022年10月21日—「但馬牛」長大後達到標準,就作為黑毛和牛的最高級品牌「神戶牛肉」上市。被譽為日本和牛聖地的這一城鎮開始擔憂的問題可能會成為整個行業的課題。主流 ...
所以他們採取了一定的“工藝”——將牛脂肪通過注射加工到牛肉裡面去,流程是採購牛原料—解凍—注射加工—冷凍—包裝,這樣加工而成的肉全名叫“霜降雪花預制調制牛肉”,但是出售時 ...
這是2013年神戶新聞發布的影片,只是說明有這類的肉品加工方式。在日本這是合法的加工肉品,只要標示出來就可以,並不是針對台灣或是中國銷售的產品。
2022年10月21日—「但馬牛」長大後達到標準,就作為黑毛和牛的最高級品牌「神戶牛肉」上市。被譽為日本和牛聖地的這一城鎮開始擔憂的問題可能會成為整個行業的課題。主流 ...
仁愛圓環附近終於有開到凌晨的居酒屋了!!這是一間日本型男開的串燒居酒屋!我們有道地日本串燒,還有美味洋風料理!不但有生啤酒還有日本年輕人最愛的時髦的葡萄酒!絕對跟你以前去過的居酒屋不一樣!!這裡適...
地址:台北市大安區仁愛路四段48巷5號1樓
電話:02-2755-5895