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2018年1月27日—據說刈包的起源來自福州,所以又稱「福州包」,這傳到了金門,又成了「胡椒包」,哪裡有摻胡椒了?想來也是轉音的結果。這一味名揚世界,傳到日本長崎去竟 ...
2021年7月5日—藏在台北飲食中的福州菜,刈包、鐤邊趖、佛跳牆,在地廚師巧手調出台式風情·可能由「福州包」轉音的金門「胡椒包」·「蚵爹」中的「爹」,也是指「蚵」 ...
2024年1月20日—刈包的「刈」其實正確發音是「ㄧˋ」,不過無論如何,口頭上提到的時候大家習慣還是講「掛包」或是「割包」,畢竟發源自福州,還是以閩南語發音才道地。
2023年1月4日—所以,刈包應該發音「一ˋ包」,至於大家習慣的(ㄍㄨㄚˋ)包念法,其實是「割包」的閩南語發音,所以不管是(ㄍㄨㄚˋ)包還是(一ˋ)包的念法其實攏嘛ㄟ通 ...
2018年7月13日—...刈包」係台灣一種發源自中國福建省福州嘅小食。係類似饅頭咁,兩者嘅差別係饅頭係立體半圓形,而刈包係長橢圓扁形,再對摺起嚟包餡料。餡料用上「滷 ...
2019年11月22日—他看起來像是割開饅頭再夾滷肉,原創可能是來自中國福建省福州的虎咬豬,又稱割包,但經臺灣在地化口味改良而讓普羅大眾更廣為接受.在日本長崎 ...