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[料理實驗]一吃難忘的福建炒蝦麵·鮮蝦去殻挑腸洗淨，蝦肉用鹽抓洗沖水抹乾放冰格急凍30-45分鐘·薑、乾蔥及蒜起鑊，爆香洋蔥並炒至透明軟身·加入蝦頭蝦殼同炒至轉色.
2021年5月24日—食材們。蝦子剪掉腳和鬚，透抽切圈狀，里肌肉切小條，高麗菜撕小塊，蔥切段。熱油鍋，放入蔥段爆香，再放入里肌肉條炒出香氣。
2017年12月8日—預備食材·大黄面1包（1公斤）·烧肉300g·大虾150g·鱼饼2块·包菜/菜心/青葱2把（两包）·蒜头5瓣·猪板油不要也可以，用比较肥的烧肉 ...
2016年7月1日—福建炒麵(1)·【材料】·濕粗米粉150公克·蝦仁30公克·肉片20公克·蒜末10公克·大地魚粉1/2茶匙·沙拉油2大匙·水100cc.
把麵放入滾水（開水）中，拖水去油份。撈起，瀝乾水份。豬肉切絲，用醃料拌勻。蝦去殼挑腸，洗淨瀝乾水份，備用。·燒熱油鑊，下肉絲，炒至熟透，盛起備用。下芽菜，高麗菜 ...
熱門食譜影片！·把麵放入滾水（開水）中，拖水去油份。撈起，瀝乾水份。豬肉切絲，用醃料拌勻。蝦去殼挑腸，洗淨瀝乾水份，備用。·燒熱油鑊，下肉絲，炒至熟透，盛起備用 ...
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