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【商品特色】用上等客家梅干菜，搭配本店榮獲傳統美食第一名的東坡肉，梅干菜的酸鹹香味融入豬肉中，兩者搭配風味誘人。食用方式：.先放置冷藏解凍後，直接蒸熱即可 ...
2018年9月13日—...有提供桌菜，桌菜有三種選擇，4800~8000，現在能在台北市看到4800的桌菜很少了.年菜的部分有提供：魚翅佛跳牆、砂鍋魚頭、福菜蹄膀、冰釀醉雞腿.
2018年9月14日—年菜的部分有提供：魚翅佛跳牆、砂鍋魚頭、福菜蹄膀、冰釀醉雞腿.IMG_7565.JPG.IMG_7564.JPG.IMG_7566.JPG.梅菜蹄膀.上的第一道菜 ...
客家名菜：福菜蹄膀.2011-1-412:04|查看1530|评论0收藏.摘要:座落於台北市中山區吉林路135號(近民生東路口)，開業逾三十五年的老字號「你家我家」客家菜館， ...
2016年5月4日—自從在南庄吃過梅干扣肉之後，就一直想著要將我的梅干扣肉做法分享，因為我覺得我做的梅干扣肉更好吃！昨天在市場買到蹄膀，想說用蹄膀來 ...
2020年1月10日—經典年菜：蹄膀、豬腳.除了一般在替長輩慶生或是去霉運都會食用豬腳，代表著增福添壽；在春節年菜中， ...
福菜燒蹄膀─吳秉丞(20110614)作法：200克福菜洗淨瀝乾後，切小粒備用30克洋蔥切大丁備用300克帶皮蹄膀切小塊備用起鍋.
福菜燒蹄膀─吳秉丞(20110614)作法：200克福菜洗淨瀝乾後，切小粒備用30克洋蔥切大丁備用300克帶皮蹄膀切小塊備用起鍋.