香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、蘑菇，每到吃火鍋季節，以及想吃清爽料理的夏季，高纖、低熱量的菇類就成了主角，到底菇類該怎麼挑選、料理最適當？
2021年7月22日—鴻喜菇跟其他菇類一樣，含有寡糖、多醣體、膳食纖維等，也含有豐富的礦物質鋅跟硒，能提升免疫力，適合煮湯、清炒，搭配其他菇類一起料理食用。6.秀珍菇.
2021年7月22日—鴻喜菇跟其他菇類一樣，含有寡糖、多醣體、膳食纖維等，也含有豐富的礦物質鋅跟硒，能提升免疫力，適合煮湯、清炒，搭配其他菇類一起料理食用。6.秀珍菇.
2021年9月21日—無論是烤肉、火鍋，都少不了低熱量又營養的「香菇」，不過你知道「菇類」同時也是蔬菜的一種嗎？...秀珍菇25kcal.蛋白質：3.3g.膳食纖維：1.3g.
2021年9月21日—無論是烤肉、火鍋，都少不了低熱量又營養的「香菇」，不過你知道「菇類」同時也是蔬菜的一種嗎？...秀珍菇25kcal.蛋白質：3.3g.膳食纖維：1.3g.
...，我們常見到秀珍菇的身影。用秀珍菇來煮湯，可以讓湯頭更鮮美；此外，由於秀珍菇...熱量,28kcal.水分,91.3g.粗蛋白,3.3g.粗脂肪,0.1g.總...杏鮑菇、秀珍菇保存法 ...
2022年1月24日—秀珍菇富含水份、蛋白質、維生素B、C及各種微量元素;熱量,28kcal;水分,91.3g;粗蛋白,3.3g;粗脂肪,0.1g.